适量点餐纳入服务员月度考核 这样可以节约粮食
导读：适量点餐纳入服务员月度考核 这样可以节约粮食8月15日消息，适量食西安真爱年华中国餐馆，点餐度考将适量点餐纳入服务员月度考核中，纳入客人用餐结束后工作人员巡场时，服务如发现餐桌有剩菜
8月15日消息，员月约粮西安真爱年华中国餐馆，核样将适量点餐纳入服务员月度考核中，可节客人用餐结束后工作人员巡场时，适量食如发现餐桌有剩菜，点餐度考则会按剩余情况给予当桌服务员不同程度的纳入考核扣分。同时，服务该餐馆摒弃华而不实的员月约粮菜品装饰，如有必要装饰也改为可食用型，核样避免造成浪费;推出小份菜、可节例菜及位菜等供顾客灵活点餐。适量食工作人员告诉记者，餐厅每天接待约百桌客人，八成以上顾客可做到“光盘”，其余多数人也都有剩菜打包意识。
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