潮州卤猪脚的做法 潮州卤猪脚
步骤1
食材：猪脚块500克，姜5克调味料：老抽2克，卤猪卤猪生抽5克，脚的脚盐2克，做法红糖5克，潮州潮州干辣椒5克，卤猪卤猪八角1个，脚的脚陈皮4克，做法桂皮3克，潮州潮州香叶2片，卤猪卤猪芫荽3克
步骤2
猪脚块洗净，沥干备用。做法
步骤3
锅中水沸后，加入老抽、卤猪卤猪生抽、脚的脚盐、红糖、干辣椒、八角、陈皮、桂皮、香叶、芫荽，放入猪脚，大火煮沸后，转小火，煲煮90分钟。
步骤4
盛出淋入少许卤汁，即可。
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