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水果不甜，就不容易让人长胖……是真是假？

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简介多学一个知识点——吃什么水果不容易长胖主要看三点：1.碳水化合物含量；2.血糖生成指数GI），即某一食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力；3.血糖负荷GL），即将摄入碳水化合物的质和量结合起来，评价膳 ...

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　　多学一个知识点

　　——吃什么水果不容易长胖

　　主要看三点：1.碳水化合物含量；2.血糖生成指数（GI），即某一食物与葡萄糖相比升高血糖的不容速度和能力；3.血糖负荷（GL），即将摄入碳水化合物的易让质和量结合起来，评价膳食总体对血糖的人长影响。首选三低水果（低碳水、水果不甜低GI、不容低GL），易让如苹果、人长梨、水果不甜桃、不容樱桃、易让草莓、人长柑橘类、水果不甜李子等。不容

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　　来源：“健康中国”微信公众号

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