您现在的位置是:时尚 >>正文
不食用被洪水浸泡过的食物!汛期饮食安全“划重点”→
时尚439人已围观
简介近期,我国多地遭遇持续强降雨天气,甚至部分地区遭受洪涝灾害,尤其是入夏之后,高温、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。首先需保证食品原料安全 ...
近期,划重点我国多地遭遇持续强降雨天气,不食甚至部分地区遭受洪涝灾害,用被饮食尤其是洪水入夏之后,高温、浸泡高湿条件下消费者的食物饮食安全值得特别关注。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。汛期
首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。安全洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。划重点如,不食农作物霉变、用被饮食牲畜疫病或死亡等,洪水水和食物可能被致病生物(细菌、浸泡病毒、食物寄生虫等)、汛期各种有毒有害化学物(农药、兽药、鼠药、化工废物、重金属等)污染,食用这些食物后将影响人体健康,可能引发腹泻、痢疾等,甚至传染性疾病流行。食品生产加工经营者和消费者务必注意:不要用被洪水淹没、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、生产、制作食品。不出售、不购买、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。不直接饮用未经任何处理的地表水、雨水、洪水。如供水系统受到洪水影响,在重新使用前应确保使用的水源安全无污染,必要时应进行水质检测。不用洪水洗餐具和冲洗食物。不随意捡拾洪灾水域漂浮物,或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物,包括野菜和野果等。
从个人卫生角度看,需保持良好卫生习惯,饭前便后、接触过洪水后要洗手。切配的刀、板和盛装熟食的容器,在使用前要清洗干净,并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。洪涝灾害过后,要及时清除室内外淤泥、垃圾、积水,防止蚊蝇孳生,保证环境清洁卫生;要及时对食品生产加工的设备、设施、用具和内外环境进行彻底清洁、消毒,避免二次污染。提倡文明用餐,使用公勺公筷。减少食品浪费。
食物要烧熟煮透并合理储存,具体方法包括:
合理储存:汛期高温、高湿,尽量不要一次采购和储存大量食材,避免长时间储存造成食物腐烂变质。短期存放食物应注意低温、防尘、防蝇虫、防鼠和隔水防潮。如发现食材变味、发黏、发霉等,应及时处理,不要食用。
烧熟煮透:食物要烧熟煮透,生熟分开存放,少吃冷荤类菜肴,不吃生的动物性食品。洪涝期间,食物不易保存,特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂,要按需加工食物。尽量不要食用剩饭剩菜。如不可避免剩饭剩菜,应及时分类冷藏保存,再次食用时务必彻底加热。
均衡饮食:伏天人体大量出汗,胃肠道蠕动减弱,消化功能减退,易出现食欲不振、厌食等。要注意科学饮食,荤素搭配、蔬果兼顾,特别要保证孕妇、少年儿童及老年人的营养摄入。此外,要关注身体健康状况,如有不适须及时就医。
南方网、粤学习记者 倪仕轩
Tags:
相关文章
潘粤明晒儿子顶顶放烟花视频 董洁留言送祝福
时尚2月5日是潘粤明儿子顶顶的14岁生日,当天0点25分,潘粤明卡点晒出儿子顶顶放烟花的视频并送上生日祝福 :“儿子好帅!生日快乐”,并在配文中提及了董洁,董洁也同时转发为儿子送上 ...
【时尚】
阅读更多teamliquidcsgo(teamliquidcsgo队员)
时尚TeamLiquidCSGO:为荣誉而战 TeamLiquidCSGO队是一支著名的集体战斗队伍,由来自世界各地的游戏爱好者组成。该队伍有着多年的历史,自从2007年成立以来,他们凭借着对游戏的热爱和 ...
【时尚】
阅读更多排超浙江男排送辽宁12连败 川闽赢球保留冲8希望!
时尚12月5日晚,2022-2023赛季中国男子排球超级联赛第一阶段A组第5轮争夺在安徽合肥结束。张景胤领衔的浙江体彩3-0送辽宁东化12连败;四川3-2力挫深圳宝安明金海,赢得第5胜后仍有望冲击8强;福 ...
【时尚】
阅读更多
热门文章
最新文章
友情链接
- 2022年法国羽毛球赛中国队收获两项冠军 何冰娇逆转马林女单登顶!
- csgotaz(csgo他转起来了)
- 赵薇老公删除秀恩爱动态引婚变猜测 两人久未同框
- 李冰洁1500自再超短池亚洲纪录 三项全突破夺三金!
- csgo电脑护甲(csgo护甲)
- 锂电产业车里湾项目举行试桩仪式
- 2022年WTT世界杯陈梦4
- 外媒曝侃爷与俄罗斯超模约会中 女方是c罗前女友
- 伊藤美诚:与王曼昱多次交手 这场输得最不甘心!
- 宋丹丹曝自己最后一次上综艺 直言随时等着退休
- 汉武帝犯了与秦始皇相似的错误,为什么没有重蹈覆辙?
- 电视专题片《持续发力纵深推进》第三集《强化正风肃纪》今晚开播
- 严打跨境赌博犯罪!起底“周焯华跨境赌博犯罪集团案”
- 赛季总奖金超390万美元!美国职业钓鱼大联盟邀请赛将开打!
- 泛珠·“新蓝”十二时辰
- 为何说就算是为武家考虑,武则天也得皇位传给儿子?
- 朱元璋登基称帝后,他最喜欢吃的一道菜是什么?
- BigBang成员姜大声将回归 在韩国和日本发行专辑
- 朱元璋登基后,是如何对待上门讨官的发小的?
- 肖战方回应不去跨年导致粉丝白花钱:将补偿粉丝