1、腊排骨浸泡后清洗干净，骨做骨焯水两到三次！做法去掉排骨中多余的腊排腊排盐分，然后加姜葱、骨做骨干花椒、做法干辣椒节、腊排腊排以及黄酒，骨做骨一起入蒸笼，做法蒸至排骨全熟为止。腊排腊排

2、骨做骨排骨熟后，做法捡掉多余的腊排腊排姜片、葱段及花椒辣椒丢弃不用。骨做骨配上一个椒盐或者辣椒粉醮碟即可。做法