跑“潮马” 品美食 赛道上的潮州美食等您品尝
跑友圈有这么一条定律——“唯有美食与跑步不可辜负”。潮马正因如此,跑品很多“吃货”跑友参加马拉松的美食美食一大乐趣,就是赛道上尝遍赛道上的“美食补给”。2024年潮州半程马拉松赛将于4月14日鸣枪开跑,潮州尝“世界美食之都”潮州又为跑友们准备了哪些潮州美食呢?
据悉,等品潮州半程马拉松赛设置了半程马拉松和健康跑两个项目,潮马其中,跑品半程马拉松项目为21.0975公里,美食美食健康跑项目约5公里。赛道上本次“潮马”赛道设计更是潮州尝别出心裁,选手们将从潮州古城广济楼前出发,等品沿途不仅可以领略潮州古城的潮马风貌,还能品尝到地道的跑品潮州美食。
届时,美食美食主办方将在两个项目的终点站设置赛后补给站,为选手们准备了卤鹅、潮州三宝饮品、腐乳饼、牛肉丸、橄榄汁等潮州美食,让广大跑友在领略沿途风景的同时体验“世界美食之都”潮州美食的魅力。此外,半程马拉松项目赛道沿途还设置了多个特色补给站。
市长跑协会秘书长邱跃锋向记者介绍道:“除终点的赛后补给站外,在整个赛事中,从5公里开始,每2.5公里我们都会设置一个官方补给站,为跑友们提供一些能量补给、矿泉水、特色饮料及水果等,也是通过沿途补给站的美食鼓励跑友们,只要坚持到终点,就会有更多潮州美食在等待着他们。”
赛道上为选手们准备的潮州美食都大有裨益,如牛肉丸作为高蛋白食物可以快速补充体力;潮州三宝——老香橼、老药桔、黄皮鼓不仅有助于消食开胃、止咳化痰,还有助于缓解运动后的不适……相信选手们在挥洒汗水的同时,吃上一口潮州美食,会动力倍增,更好地完成比赛。
“潮州不仅是一个历史悠久的千年名城,更被誉为‘世界美食之都’,美食文化同样博大精深。美食也是马拉松比赛中的一种重要补给,选手在长时间的奔跑中,身体需要补充能量和水分,而潮州美食恰好能够提供这种补充。”主办方有关负责人进一步表示,通过在马拉松赛中融入潮州美食元素,进一步传播潮州美食文化魅力,让更多的人了解和爱上潮州。
记者还了解到,4月12-13日,主办方将在市人民广场为选手们发放参赛包,届时现场也将有潮州美食展示活动。
(潮州日报全媒体记者 陈莹)
编辑 张泽慧 责任编辑 吴燕珊
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