第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛十大“茶王”诞生

第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛十大“茶王”诞生

　　以茶为媒，以茶会友。第届单丛大诞7日，广东2024潮州工夫茶大会“百千万工程”凤凰单丛茶大众品鉴活动暨第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛十大“茶王”正式诞生！潮州茶争经过裁判团为期两天专业严谨的凤凰评比，赛事共评选出“茶王”、霸赛金奖、茶王银奖、第届单丛大诞铜奖茶样共184条。广东

　　经过激烈竞评，湘桥区茶缘居、凤凰广东省潮山研枞茶业有限公司、霸赛潮州市潮安区建全茶业有限公司、茶王林意茶业、第届单丛大诞新福茶店（福缘枞）、广东潮州市陈韵堂茶艺有限公司、汕尾市万鼎茶业科研发展有限公司、林俊逵、兰以忘记、佳珍茶业送评的茶样分别获得蜜香型单丛、八仙单丛、鸭屎香单丛、杏仁香单丛、乌叶单丛、其他花香型单丛、潮州炒茶、单丛红茶、商品茶蜜香型、商品茶花香型“茶王”。

　　据了解，经过按标准严格验收，本届大赛共有353条茶样参加。大赛采用“竞斗”和“评比”相结合的方式进行，大赛期间，评比现场茶香四溢，裁判们坚持公正、公平、公开原则，按照一看外形、二闻香气、三品滋味，四观汤色，五察叶底，认真对茶样进行审评，最终得出茶样品质总分。赛事共评选出“茶王”、金奖、银奖、铜奖的茶样共184条。其中，蜜香型单丛、杏仁香单丛、其他花香型单丛三个竞项评选“茶王”各1名，金奖各4名，银奖各7名，铜奖各9名；八仙单丛、乌叶单丛、潮州炒茶、单丛红茶评出“茶王”各1名，金奖各3名，银奖各5名，铜奖各6名；鸭屎香单丛评出“茶王”1名，金奖3名，银奖6名，铜奖7名；商品茶蜜香型、花香型评出“茶王”各1名，金奖各3名，银奖各6名，铜奖各12名。

　　据悉，获奖茶样将参加8月16日至19日在广州举行的2024年潮州工夫茶大会“百千万工程”凤凰单丛茶大众品鉴活动，进一步宣传推介潮州单丛茶文化，助力潮州单丛茶产业高质量发展。

　　本届赛事由潮州市广济农业投资发展集团有限公司、潮州日报社主办，广东省农业科学院茶叶研究所提供技术支持。赛事特别支持单位南方电网广东潮州供电局，特别赞助商金灶茶具、专用水井冈山泉。

（潮州日报全媒体记者 吴育杭）

编辑：蔡杨 责任编辑：吴燕珊