本报讯 （记者 郭博文）昨天下午，市食品安全委员会办公室组织开展家禽及野生动物经营市场食品安全检查工作。整洁

　　市食安办先后到湘桥区辖区范围的家禽及野生动物经营市场、经营野生动物餐饮单位，市场察看食品安全工作落实情况，环境要求各餐饮单位、营造有序活禽经营户认真履行食品安全主体责任，整洁执行索证索票、放心进货台账等制度，市场做好畜、环境禽、营造有序水产品等来源登记，整洁确保所经营的放心肉类产品来源可溯、合法合规；各市场开办方要加强日常管理，市场进一步完善食品安全工作规范，环境为市民营造有序、整洁、放心的市场环境。

(责任编辑：时尚)

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