导读：酒店评选不合格菜品处罚厨师 酒店将会对厨师什么样的酒店惩罚？8月27日，山东济南。评选品处刘军是不合一家酒店执行总经理，从事餐饮业31年。格菜他在酒店里推行“看台”制度

8月27日，罚厨罚山东济南。师酒什样刘军是店将的惩一家酒店执行总经理，从事餐饮业31年。厨师他在酒店里推行“看台”制度，酒店即客人离席后，评选品处由厨师长等人根据客人用餐情况进行评分，不合剩菜较多的格菜就定为不合格，对厨师进行处罚，罚厨罚罚款作为成长基金。师酒什样