地上污水横流，卫生墙壁污渍不堪，条件空气中弥漫着一股腥臭味……这是恶劣前山街道近日查封的两家无证经营食品小作坊中的场景。

12月17日，非法记者从前山街道办获悉，养殖营食该街道食安网格员近日在巡查中发现，前山夏村旧村中有不良商贩为了牟取私利，查封非法养殖、家无私宰活禽，证经作坊同时现场还制作烧鸭、卫生烧鸡、条件烧猪肉等食品出售，恶劣不仅无证经营，非法卫生条件还十分恶劣。养殖营食这些未经检疫的前山禽类，在饲养、宰杀、运输等过程中容易携带禽流感等高危病毒。活禽是流感等疫病传播的重要媒介，非法活禽交易存在极大疫病隐患。

随后，夏村社区食安网格员将情况立即上报前山市场监督管理所。

次日清晨，前山市场监督管理所执法人员联合夏村社区食安网格员对隐藏在星桥街中的食品小作坊开展突击检查，检查过程中，现场发现2家未取得经营许可证的卤肉烧腊小作坊，违规生产经营烧鸭、烧鸡、烧猪肉等食品，现场环境卫生条件十分恶劣。前山市场监督管理所执法人员当场对违法生产经营的食品予以扣押，并对现场设施及场地予以查封。

前山市场监督管理所负责人表示，接下来将继续联合前山街道各社区食安网格员加强食品安全巡查力度，发挥社区网格员哨点作用，完善食品违法行为响应机制，及时发现及时处理，消除食品安全隐患，努力保障群众“舌尖上的安全”。