聚焦用餐安全 守护老人幸福“食”光
本报讯（余汕康）近日，食蕉城开展“整治孝老食堂食品卫生问题，聚焦保障留守老人用餐安全”点题整治“回头看”。用餐
检查现场，安全执法人员对孝老食堂食材采购存储、守护加工操作过程、老人餐用具清洗消毒等进行查看，幸福重点检查了食品留样、食餐用具清洁、聚焦从业人员健康证情况，用餐对不规范行为进行责令整改。安全
为了确保孝老食堂的守护食品安全工作得到有效落实，促进孝老食堂服务高质量发展，老人蕉城区市场监督管理局加强与民政等部门和乡镇的幸福沟通协作，对孝老食堂进行建档管理。食截至目前，已对72家孝老食堂建档管理。
今年以来，蕉城区市场监督管理局认真贯彻落实“整治孝老食堂食品卫生问题，保障留守老人用餐安全”点题整治工作要求，建立完善工作机制，加强事前帮扶，细化事中指导，严格事后监管，进一步为孝老食堂的规范运行、老人的食品安全保驾护航。点题整治开展以来，发现问题隐患34个，下发文书7份。
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